夏の定番?

こんにちは れんとハウスです



我が家で夏の定番は

「炭火で肉を焼く」

使用する炭は たぶんじーさんが作ったもの

ってことは50年近く経過している

でも 市販のものより点火が早い!


今年は流行りの「塩麹」に

スペアリブを漬けて焼いてみました





※音がでるんでご注意あれ








匂い&味をお伝えできないのが残念

これでビールをぐびぐびっぷはーっ!と

最高です




夏休み前 なんだかんだバタバタしてて
すっかり更新をさぼってしまいました
過去に遡ってとなりますが ゆるしてくだされぇ
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